El concejal Diego Díaz Patrón presentó un proyecto con el objetivo de solicitar al Superior Gobierno de la Provincia disponga que a través de la

Dirección General de Infraestructura y Asistencia Escolar, disponga el incremento del 100 % del monto que reciben los comedores escolares de las escuelas públicas de todo el territorio santafesino, en concepto de copa de leche y comedores escolares, de acuerdo a las variaciones que han sufrido los precios de los insumos necesarios, y a la creciente demanda social, a los fines de garantizar a los niños una alimentación acorde a su etapa de crecimiento y desarrollo. El proyecto surge ante las serias dificultades de los establecimientos educativos para afrontar gastos de funcionamiento, mantenimiento y asistencia a los alumnos en rubros como copa de leche y comedores escolares, ante el crecimiento de la demanda por la crisis social imperante, y por el excesivo costo de los insumos por el constante aumento de los precios.

“El monto que perciben los establecimientos para copa de leche es de $4,60.- y para las raciones de comedores escolares es de $13,48.- a los que se les suma el Plan Nutricional (Plan Nacional de Seguridad Alimentaria) que agrega $0,68.- por copa de leche y $1,62 para cada ración del comedor escolar, valores que no permiten afrontar una alimentación de calidad para los alumnos y alumnas que tienen carencias socioeconómicas y asisten a estos comedores”, sostuvo el concejal y luego agregó que “para los niños en edad escolar en crecimiento, la calidad y cantidad de las raciones que reciben por almuerzo, son importantes dado que representan su ingesta diaria de proteínas y vitaminas necesarias para lograr un adecuado proceso de enseñanza-aprendizaje”.

Cabe destacar que en la ciudad de Cañada de Gómez, las Escuelas San Martín y Almafuerte poseen comedores escolares con una asistencia diaria de alrededor de trescientos alumnos de diversos barrios y deberán buscar fuentes alternativas para afrontar el costo de dichos comedores.
Según Cooperadores Escolares a partir de un estudio de costos, los comedores necesitan una suma mucho más alta por ración para alimentar a cada niño, que está lejos de lo que reciben actualmente.