Desde el área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad se informó que los días 17 y 18 de noviembre se realizará el curso gratuito

para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos, en la Casa del Bicentenario.

El responsable del área, Leandro Germi, explicó que el carnet es fundamental para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. El curso aborda temas como higiene, microbiología, manejo seguro de productos, lectura de rótulos, conservación y detección de alimentos en mal estado.

“Es importante que todas las personas que manipulan alimentos —desde emprendedores, feriantes y clubes, hasta quienes elaboran en sus hogares— conozcan las buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria”, señaló Germi.

El carnet tiene validez nacional y permite trabajar en cualquier establecimiento del rubro alimenticio o emprender de forma segura.

👉 Inscripciones y consultas:
📍 Área de Seguridad Alimentaria – Ocampo 920 (ex oficina de Compras)
📱 WhatsApp: 3471 530403

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