Según registros históricos locales, este 25 de mayo se recuerdan dos fechas vinculadas a instituciones de la ciudad.

En 1944 fue fundada la Cooperativa Agrícola Mixta, entidad que tuvo una importante participación en el desarrollo agropecuario regional.

Además, en 1974 se creó la Escuela Municipal de Dibujo y Pintura, espacio dedicado a la enseñanza artística en Cañada de Gómez.